【2025.4】飲食店開業は新事業進出補助金で！申請資格・必要書類・成功事例まで徹底解説

飲食店開業を考えている方で、資金調達に悩んでいる方も多いでしょう。2025年から募集が始まる「新事業進出補助金」は、開業資金の大きな助けになります。

しかし、新事業進出補助金の申請は複雑で、採択されるかどうかも不安ですよね。本記事では、新事業進出補助金の概要から飲食店開業への活用方法、申請資格、必要書類、申請手順、採択率を上げるコツ、成功事例まで、分かりやすく徹底解説します！さらに、よくある質問や他の支援制度も紹介することで、補助金申請を成功に導き、あなたの夢の実現をサポートします。

ぜひ本記事を参考に、新事業進出補助金を活用して飲食店を開業するための一歩を踏み出してください。

1. 新事業進出補助金とは？飲食店開業への活用方法

新事業進出補助金とは、事業再構築補助金の後継補助金として新たにできた補助金制度です。2025年から募集が始まる予定で、新規事業に挑戦する中小企業・小規模事業者を支援することを目的としています。 設備投資や販促費用など、幅広い用途に活用できるのが特徴です。飲食店開業も対象となるため、初期投資の負担軽減に大きく貢献します。

飲食店開業において、この補助金を活用できる具体的な例としては、厨房設備の購入、店舗改装費用、広告宣伝費などが挙げられます。開業時の資金調達において大きな助けとなるでしょう。

1.1 飲食店開業における活用例

以下は、飲食店開業において新事業進出補助金を活用できる具体的なイメージです。

1.1.1 イメージ1：地域特産品を活用したレストラン

地方都市で、地元の特産品を使ったレストランを開業する場合、厨房設備の購入や店舗改装費用に補助金を活用できます。地域の活性化にも繋がるため、採択される可能性が高まるでしょう。

1.1.2 イメージ2：最新技術を導入したカフェ

最新型のエスプレッソマシンやPOSレジシステムを導入するカフェを開業する場合、設備投資費用の一部を補助金で賄うことができます。競争力の強化に繋がります。

1.1.3 イメージ3：オンライン販売にも対応した居酒屋

オンライン注文システムやデリバリーサービスを導入する居酒屋を開業する場合、システム開発費用や配達用バイクの購入費用に補助金を活用できます。感染症流行中における新たなニーズにも対応できます。

これらの事例以外にも、様々な活用方法があります。自身の事業計画に合わせて最適な活用方法を検討しましょう。補助金事務局や専門家への相談も有効です。

2. 飲食店開業で新事業進出補助金を使うメリット・デメリット

新事業進出補助金は、飲食店開業を目指す方にとって大きな助けとなる可能性がありますが、メリットだけでなくデメリットも存在します。利用を検討する際には、両方を理解した上で判断することが重要です。

2.1 メリット

新事業進出補助金のメリットは、主に以下の点が挙げられます。

メリット	詳細
開業資金の確保	飲食店開業には、物件取得費、厨房設備費、内装工事費など、多額の資金が必要となります。補助金を利用することで、自己資金の負担を軽減し、開業資金を確保することができます。
設備投資の促進	高性能な厨房機器やPOSシステムなど、最新の設備を導入することで、業務効率化や顧客満足度向上に繋げられます。補助金は、こうした設備投資を後押しする役割を果たします。
雇用創出効果	飲食店を開業することで、新たな雇用を創出することができます。補助金活用によって事業の成功可能性が高まり、より安定した雇用創出に繋がることが期待されます。
事業計画のブラッシュアップ	補助金申請にあたっては、綿密な事業計画の作成が求められます。この過程を通じて、事業の課題や改善点を洗い出し、より実現性の高い計画へとブラッシュアップすることができます。
信用力の向上	補助金の採択は、事業の将来性や経営能力に対する一定の評価として捉えられます。金融機関からの融資を受けやすくなるなど、信用力の向上に繋がる可能性があります。

2.2 デメリット

新事業進出補助金には、メリットだけでなくデメリットも存在します。主なデメリットは以下の通りです。

デメリット	詳細
採択率の低さ	新事業進出補助金は競争率が高く、必ず採択されるとは限りません。時間と労力をかけて申請書類を作成しても、不採択となる可能性があることを理解しておく必要があります。
申請手続きの煩雑さ	補助金申請には、 書類作成や手続きが必要となります。申請要件も複雑で、専門的な知識が必要となる場合もあります。
資金調達までの時間	補助金の交付決定までに時間を要する場合があります。開業資金として補助金を充てる場合は、資金調達計画を綿密に立てる必要があります。
実績報告の義務	補助金が交付された後には、事業の実績報告や資金の使途に関する報告が義務付けられています。適切な記録管理や報告書作成が必要となります。
補助対象経費の制限	すべての経費が補助対象となるわけではありません。補助対象となる経費とそうでない経費をしっかりと把握し、計画的に資金を活用する必要があります。例えば、人件費や運転資金の一部は補助対象外となる場合があります。

これらのメリット・デメリットを踏まえ、ご自身の状況や事業計画に合わせて、新事業進出補助金の活用を検討しましょう。

3. 飲食店の開業で新事業進出補助金に申請する際の基本要件

新事業進出補助金は、まず前提として中小企業（個人事業主を含む）が活用できる補助金です。大企業、みなし大企業等は申請不可能なので注意しましょう。

また、そのほかに申請時に満たすべき基本要件として以下が設定されています。

中小企業等が、企業の成長・拡大に向けた新規事業(※)への挑戦を行い、（※事業者にとって新製品(又は新サービス)を新規顧客に提供する新たな挑戦であること）

①付加価値額の年平均成長率が+4.0%以上増加
②1人あたり給与支給総額の年平均成長率が、事業実施都道府県における最低賃金の直近5年間の年平均成長率以上、又は給与支給総額の年平均成長率+2.5%以上増加
③事業所内最低賃金が事業実施都道府県における地域別最低賃金+30円以上の水準
④次世代育成支援対策推進法に基づく一般事業主行動計画を公表等

の基本要件を全て満たす３～５年の事業計画に取り組むこと。

この基本要件は、公募回ごとに変更される可能性もあるので毎回最新情報をしっかり確認しておきましょう。

4. 新事業進出補助金に飲食店開業で申請する際必要な書類

新事業進出補助金の申請には、様々な書類が必要です。事前の準備を怠ると申請期間内に書類が揃わず、せっかくのチャンスを逃してしまう可能性もあります。必要な書類を事前に把握し、余裕を持って準備を進めましょう。

4.1 飲食店開業の場合の必要書類

飲食店開業の場合、一般的な新事業進出補助金の申請書類に加えて、業種特有の書類が必要になります。下記にまとめた書類以外にも、各自治体や申請内容によって追加で必要となる書類がある場合があるので、必ず公募要領を確認してください。

書類名	内容	備考
申請書	補助金交付申請に必要な基本情報（事業概要、補助金額など）を記載する書類	様式は事務局のウェブサイトからダウンロードできます。
事業計画書	事業の目的、内容、計画、収支計画などを具体的に記載する書類	審査の最重要項目となるため、綿密な作成が必須です。
収支計画書	売上計画、費用計画、資金計画などを記載する書類	実現可能性のある計画を立てることが重要です。
資金調達計画書	自己資金、借入金など、事業に必要な資金の調達方法を記載する書類	補助金以外の資金調達方法も明確にする必要があります。
登記事項証明書	法人の設立登記が完了していることを証明する書類	法人の場合に必要です。
定款	会社の目的、組織、運営方法などを定めた書類	法人の場合に必要です。
賃貸借契約書（店舗）	店舗を賃貸する場合に必要となる書類	既に契約を締結している場合に提出します。
食品衛生許可書/申請書（写し）	飲食店営業許可を取得している、または申請中であることを証明する書類	飲食店開業の場合に必須です。許可取得済みの場合は許可書の写し、申請中の場合は申請書の写しを提出します。
防火管理者選任届出書（写し）	防火管理者を選任していることを証明する書類	該当する場合に必要です。
従業員名簿	従業員の氏名、住所、職種などを記載した書類	従業員を雇用している場合に必要です。
見積書	設備投資などにかかる費用を証明する書類	複数社から見積もりを取り、比較検討した上で提出することが推奨されます。
誓約書	補助金の不正受給を行わないことを誓約する書類	必ず提出が必要です。

4.2 書類作成のポイント

事業計画書は最も重要な書類です。審査員は事業計画書の内容に基づいて、事業の将来性や実現可能性、補助金の必要性を判断します。具体的な数値を用いて、実現可能な計画を立案することが重要です。また、飲食店ならではの強みや特徴、地域への貢献なども明確に記載することで、審査員へのアピールにつながります。その他、誤字脱字や記入漏れがないか、提出前に必ず確認しましょう。必要に応じて、専門家（税理士、中小企業診断士など）に相談することも有効です。

5. 新事業進出補助金に飲食店開業で申請する手順

新事業進出補助金の申請は、電子申請システムで行います。申請期間が決まっているため、事前にスケジュールを確認し、余裕を持って準備を進めましょう。主な手順は以下の通りです。

5.1 アカウント登録

まずはgBizIDプライムアカウントを取得する必要があります。gBizIDプライムアカウントは、政府が提供する法人向けの認証サービスです。既にgBizIDアカウントをお持ちの場合は、gBizIDプライムアカウントにアップグレードする必要があります。アカウント登録には数日かかる場合があるため、早めに手続きを行いましょう。

5.2 事業計画書の作成

補助金申請の核となるのが事業計画書です。飲食店開業における事業の目的、内容、費用、売上予測などを具体的に記述する必要があります。事業計画書の作成には時間を要するため、計画的に進めましょう。

5.3 申請書類の提出

必要な書類を揃え、電子申請システムから提出します。提出期限は厳守です。締め切り間際はシステムが混雑する可能性もあるため、余裕を持って提出しましょう。

5.4 審査

提出された申請書類は、外部有識者などで構成される審査委員会によって審査されます。審査項目は、事業の新規性、実現可能性、収益性、地域貢献など多岐にわたります。審査期間は数ヶ月かかる場合もあります。

5.5 採択結果の通知

審査結果は、電子申請システム上で通知されます。採択された場合は、補助金交付の手続きに進みます。不採択だった場合は、次回の公募に再チャレンジすることも可能です。

5.6 補助事業開始

補助金交付申請を行い補助金額が確定した後、実際に補助事業を開始します。補助金の受け取りは補助事業を行った後になるので注意しましょう。

5.7 実績報告

事業完了後、実績報告書を提出する必要があります。補助金の使用実績や事業の成果を報告し、適切に執行されたかを確認されます。実績報告が不適切な場合は、補助金の返還を求められることもあります。

5.8 補助金申請のスケジュール管理の重要性

補助金申請には、gBizIDプライムアカウントの取得、事業計画書の作成、申請書類の提出など、多くの手順があり、それぞれに時間を要します。申請期間も限られているため、全体のスケジュールをしっかりと管理することが重要です。特に、事業計画書の作成には時間を要するため、余裕を持って準備を始めましょう。スケジュール管理ツールなどを活用し、各手順の期限を明確にしておくことをおすすめします。

6. 新事業進出補助金に飲食店開業で申請する際の書類の書き方

新事業進出補助金の申請書は、事業の成否を大きく左右する重要な書類です。審査員にあなたの事業の魅力を伝え、補助金採択へと導くためには、論理的で説得力のある申請書を作成しなければなりません。ここでは、申請書の書き方におけるポイントを、事業計画書を中心に詳しく解説します。

6.1 事業計画書の書き方

事業計画書は、新事業進出補助金申請の核となる部分です。具体的にどのような事業を展開し、どのような効果が期待できるのかを明確に示す必要があります。以下のポイントを踏まえ、作成を進めましょう。

6.1.1 事業概要

事業の概要は、簡潔で分かりやすく記述することが重要です。事業内容、ターゲット顧客、市場規模、競合分析などを含め、全体像を把握できるようにしましょう。特に、新規性や独自性を強調することで、審査員の関心を惹きつけることができます。

6.1.2 事業の目的・目標

事業の目的と目標は、具体的かつ数値化して示すことが重要です。「売上高○○億円達成」「顧客数○○人獲得」など、目標とする数値を明確に設定することで、事業の進捗状況を客観的に評価することができます。また、目標達成のための具体的な戦略も併せて記述しましょう。

6.1.3 事業内容

事業内容では、提供する商品やサービスの詳細、独自の強み、ターゲット顧客への訴求方法などを具体的に説明します。図表や写真などを活用して、視覚的に分かりやすく表現することも効果的です。飲食店の場合、メニューや店舗のレイアウト、サービスの特徴などを具体的に示すことが重要です。例えば、地域特産品を使ったメニュー開発やフードロス削減への取り組みなどは、評価ポイントとなる可能性があります。

6.1.4 市場分析

市場分析では、市場規模や成長性、競合他社の状況などを分析し、事業の実現可能性を客観的に示す必要があります。データや統計資料などを用いて、説得力のある分析を行いましょう。競合分析では、自社の強みと弱みを明確にし、競合他社との差別化ポイントを明確に示すことが重要です。

6.1.5 販売戦略

販売戦略では、ターゲット顧客へのアプローチ方法、販売チャネル、プロモーション戦略などを具体的に記述します。オンラインでの販売戦略だけでなく、地域密着型のイベント開催やチラシ配布など、多角的な販売戦略を検討しましょう。特に飲食店の場合、SNSを活用した情報発信や口コミマーケティングは重要な要素となります。

6.1.6 収支計画

収支計画は、事業の収益性や資金繰りの見通しを示す重要な資料です。売上高、売上原価、販売管理費、営業利益などを予測し、現実的な数値を提示する必要があります。補助金申請期間だけでなく、中長期的な収支計画を作成することで、事業の持続可能性をアピールすることができます。

項目	内容	記載例
事業概要	事業内容、ターゲット、市場規模などを簡潔に記述	地域特産品を活用したラーメン店を開業し、観光客と地元住民をターゲットに、年間売上高1,000万円を目指す。
事業の目的・目標	具体的かつ数値化して記述	3年以内に地域一番店となり、売上高1,500万円、顧客満足度90%を達成する。
事業内容	提供する商品・サービス、独自の強みなどを詳細に記述	地元産の野菜を使用したヘルシーラーメンを提供。ベジタリアン向けメニューも用意し、幅広いニーズに対応。
市場分析	市場規模、成長性、競合分析などを記述	人口増加傾向にある地域で、ラーメン店の需要は高く、競合店は少ない。
販売戦略	ターゲット顧客へのアプローチ方法、販売チャネルなどを記述	地元メディアへの広告掲載、SNSでの情報発信、地域イベントへの出店などを行う。
収支計画	売上高、売上原価、販売管理費、営業利益などを予測	初年度売上高800万円、経常利益100万円を想定。

6.2 飲食店開業でよくある失敗例

飲食店開業において、事業計画書作成で陥りやすい失敗例を挙げ、改善策を提示します。

• 市場分析の不足：競合店の状況や顧客ニーズを十分に分析せずに、開業してしまうケース。→ 改善策：綿密な市場調査を行い、顧客ニーズや競合店の強み・弱みを分析する。
• 収支計画の甘さ：売上予測が過大評価されていたり、経費の見積もりが不足していたりするケース。→ 改善策：現実的な数値に基づいた収支計画を作成し、資金繰りに余裕を持たせる。
• 独自性の欠如：他の飲食店と差別化できる要素が明確でないケース。→ 改善策：独自のメニュー開発やサービス提供など、競合店との差別化ポイントを明確にする。

これらの失敗例を参考に、綿密な事業計画を立て、補助金採択を目指しましょう。

7. 飲食店開業で新事業進出補助金に申請するときの採択率を上げるコツ

新事業進出補助金の採択率を上げるには、綿密な事業計画と説得力のある申請書の作成が不可欠です。審査員を納得させるためには、以下のポイントを踏まえておきましょう。

7.1 事業の革新性・独自性を明確にする

補助金獲得の鍵は、他の事業との差別化です。独自の技術やサービス、斬新なビジネスモデルなど、競争優位性を明確に示すことが重要です。市場分析に基づき、既存事業との違いや優位性を具体的に説明することで、審査員の評価を高めることができます。例えば、地域特産品を活用した新メニュー開発や、IT技術を導入した効率的な店舗運営など、具体的な独自性を強調しましょう。

7.2 実現可能性の高い事業計画を立てる

絵に描いた餅のような計画では、審査員を納得させることはできません。市場調査や競合分析に基づいた、実現可能な事業計画を立てましょう。売上目標や費用計画は根拠に基づいて設定し、収益性や成長性を具体的に示すことが重要です。また、事業計画の実現に向けた具体的なスケジュールや体制も明確に示す必要があります。

7.3 地域経済への貢献をアピールする

新事業進出補助金は、地域経済の活性化を目的としています。そのため、事業を通じて地域経済にどのように貢献できるかをアピールすることは非常に重要です。例えば、地元食材の活用、雇用の創出、地域イベントへの参加など、具体的な貢献策を提示することで、審査員の評価を高めることができます。地域貢献は採択の重要なポイントとなるため、しっかりとアピールしましょう。

7.4 申請書類を丁寧に作成する

どんなに優れた事業計画でも、申請書類に不備や誤りがあれば採択される可能性は低くなります。必要書類を漏れなく準備し、正確な情報を記載しましょう。誤字脱字や計算ミスがないか、入念に確認することが大切です。また、読みやすい文章で論理的に説明することで、審査員がスムーズに内容を理解し、評価しやすくなります。提出期限を守り、締め切り間際の提出は避け、余裕を持って提出しましょう。

7.5 補助金活用実績をアピールする（該当する場合）

過去に他の補助金事業で実績がある場合は、積極的にアピールしましょう。過去の成功事例は、事業計画の実現可能性や経営能力を裏付ける証拠となります。補助金名、交付年度、事業内容、成果などを具体的に記載することで、審査員の信頼感を高めることができます。

7.6 専門家のアドバイスを受ける

申請書作成や事業計画策定に不安がある場合は、専門家のアドバイスを受けることをおすすめします。商工会議所や中小企業支援センターなどの公的機関では、無料相談やセミナーなどを実施しています。専門家の知見を活用することで、採択率を高めることができます。

7.7 採択率向上のためのチェックリスト

項目	内容
事業の独自性	他社との差別化ポイントを明確に示しているか
市場分析	市場規模や競合状況を適切に分析しているか
実現可能性	売上目標や費用計画は根拠に基づいて設定されているか
地域貢献	地域経済への波及効果を具体的に示しているか
申請書類の正確性	誤字脱字や計算ミス、必要書類の漏れはないか

これらのポイントを踏まえ、質の高い事業計画と説得力のある申請書を作成することで、新事業進出補助金の採択率を高めることができます。諦めずに挑戦し、事業の成功につなげましょう。

8. 補助金を活用して飲食店の開業を成功させた事例

新事業進出補助金を利用して飲食店を開業し、成功を収めた事例を具体的に紹介します。業態ごとのポイントを押さえることで、自身の事業計画にも役立ててみましょう。

8.1 成功事例1 ラーメン店

8.1.1 こだわりの自家製麺で勝負！ラーメン屋の成功

ラーメン屋Aは、自家製麺と厳選素材にこだわったラーメン店です。店主は長年ラーメン業界で修業を積み、独自の製麺技術を確立しました。しかし、開業資金が不足していたため、補助金を活用。補助金で製麺機や厨房機器を導入し、高品質なラーメンを提供できる体制を整えました。

また、補助金を活用したマーケティング戦略も功を奏しました。地元の食材を使った限定メニューの開発や、SNSを活用した情報発信など、積極的なPR活動で顧客を獲得。オープンからわずか半年で人気店となり、地域に根付いた繁盛店へと成長しました。

項目	内容
補助金額	100万円
活用用途	製麺機、厨房機器購入、マーケティング費用
成功のポイント	高品質なラーメン、地域密着型の経営

8.2 成功事例2 カフェ

8.2.1 地域活性化に貢献！コミュニティカフェ の成功

コミュニティカフェBは、地域住民の交流の場を提供することを目的としたカフェです。店主は、高齢化が進む地域に活気を取り戻したいという思いから、カフェ開業を決意。補助金を活用し、バリアフリー対応の店舗を整備しました。

また、地元の農家と提携し、新鮮な野菜や果物を使ったメニューを提供。地域住民だけでなく、観光客からも人気を集めています。さらに、カフェでは定期的にイベントを開催し、地域コミュニティの活性化にも貢献しています。

項目	内容
補助金額	70万円
活用用途	店舗改装費、厨房機器購入
成功のポイント	地域密着型のサービス、バリアフリー化

8.3 成功事例3 居酒屋

8.3.1 ユニークなコンセプトで話題！立ち呑み居酒屋の成功

立ち呑み居酒屋Cは、漁港直送の新鮮な魚介類を提供する立ち呑みスタイルの居酒屋です。店主は、補助金を活用して独自の冷凍設備を導入。鮮度を保ったまま魚介類を仕入れることで、高品質な料理を低価格で提供することに成功しました。

また、常連客とのコミュニケーションを重視した接客も人気の秘訣。アットホームな雰囲気で、仕事帰りのサラリーマンやOLに人気を集めています。地域に密着した経営で、常連客の獲得にも成功しています。

項目	内容
補助金額	90万円
活用用途	冷凍設備導入、厨房機器購入
成功のポイント	高品質な魚介類、低価格、常連客との良好な関係

これらの成功事例は、新事業進出補助金を効果的に活用することで、飲食店開業の成功に繋がることを示しています。それぞれの店舗が、独自の強みと地域性を活かした経営戦略を展開することで、顧客の支持を獲得し、持続可能なビジネスモデルを構築しています。補助金の活用方法や事業計画の立案にあたり、これらの事例を参考に、自身の事業に最適な戦略を検討してみてください。

9. 新事業進出補助金に関するよくある質問（FAQ）

ここでは、新事業進出補助金に関してよくある質問をまとめています。疑問を解消し、申請準備を進めましょう。

9.1 Q1. 申請資格について

9.1.1 Q1-1. 個人事業主でも申請できますか？

はい、申請できます。個人事業主だけでなく、中小企業、中堅企業も申請可能です。ただし、医療法人、農業協同組合、宗教法人などは申請対象外となる場合がありますので、事前に確認が必要です。

9.1.2 Q1-2. 飲食店開業以外でも申請できますか？

はい、飲食店開業以外にも、小売業、サービス業、製造業など、幅広い業種で申請可能です。新規事業だけでなく、既存事業の革新的な取り組みも対象となります。

9.2 Q2. 補助金額について

9.2.1 Q2-1. 補助金の上限額はいくらですか？

補助金額は、事業計画の内容や企業規模によって異なります。補助下限金額は750万円、補助上限金額は9000万円とされています。

9.2.2 Q2-2. 補助率はどのくらいですか？

補助率は、公募回別に変更になる可能性がありますが、最新情報では1/2とされています。

9.3 Q3. 申請手続きについて

9.3.1 Q3-1. 申請はいつからできますか？

申請期間は、年数回公募されると予想されています。具体的な時期は、事業実施主体である中小企業庁のウェブサイトなどで確認できます。

9.3.2 Q3-2. 申請方法は？

申請は、電子申請システムを利用して行います。必要書類を電子データで提出する必要があります。

9.3.3 Q3-3. 申請から採択決定まではどのくらいかかりますか？

申請から採択決定までは、通常2～3ヶ月程度かかります。審査状況によっては、さらに時間がかかる場合もあります。

9.4 Q4. よくある失敗例

9.4.1 Q4-1. 申請書類に不備があるとどうなる？

申請書類に不備があると、修正を求められたり、最悪の場合、申請が却下される可能性があります。 提出前に必ず確認しましょう。

9.4.2 Q4-2. 事業計画書の作成で注意すべき点は？

事業計画書は、実現可能性が高く、収益性が見込める内容でなければなりません。市場分析、競合分析、売上予測などを具体的に記載する必要があります。

9.5 Q5. その他

9.5.1 Q5-1. 交付決定後、補助金はいつ支払われますか？

補助金は、事業完了後に精算払いされます。事業完了報告書を提出し、審査を通過した後、指定の口座に振り込まれます。

9.5.2 Q5-2. 相談窓口はありますか？

はい、全国各地に設置されている経営支援機関や商工会議所などで、新事業進出補助金に関する相談を受け付けています。

質問	回答
飲食店の厨房設備購入費用にも補助金は使えますか？	はい、使えます。ただし、補助対象となる経費には一定の要件がありますので、事前に確認が必要です。
申請前に相談することはできますか？	はい、可能です。事業実施主体や相談窓口に問い合わせてみましょう。
採択率を上げるにはどうすればよいですか？	事業計画の綿密な作成、申請書類の正確な記入、相談窓口の活用などが重要です。

10. 新事業進出補助金以外の飲食店開業支援制度

新事業進出補助金以外にも、飲食店開業を支援する様々な制度が存在します。資金調達から経営ノウハウの習得まで、多角的なサポートを受けることで、開業準備をスムーズに進め、成功の可能性を高めることができます。これらの制度を有効活用しましょう。

10.1 日本政策金融公庫の融資制度

日本政策金融公庫は、新規開業や事業拡大に必要な資金を融資する制度を提供しています。飲食店開業に適した融資制度としては、以下のものが挙げられます。

融資制度名	概要	メリット
創業計画資金	事業開始に必要な運転資金や設備資金を融資	低金利、長期返済が可能
新創業融資制度	創業間もない事業者向けの融資制度	無担保・無保証人で融資を受けられる場合も

10.2 信用保証協会の保証制度

信用保証協会は、中小企業や個人事業主が金融機関から融資を受ける際に、保証人となることで融資を受けやすくする制度です。保証料が必要ですが、信用力の低い開業初期の事業者にとって心強い味方となります。

10.3 地方自治体の補助金・助成金

地方自治体によっては、地域活性化や雇用創出を目的とした独自の補助金や助成金制度を設けている場合があります。これらの制度は、地域によって内容や金額が異なるため、開業予定地の自治体に確認することが重要です。例えば、商店街の活性化を目的とした補助金や、女性や若者の創業を支援する助成金などがあります。

10.4 商工会議所・商工会による支援

商工会議所や商工会は、経営相談やセミナー開催、情報提供など、事業者を多角的にサポートしています。開業に関する相談はもちろん、経営ノウハウや税務、法律に関するアドバイスも受けることができます。また、異業種交流会などに参加することで、人脈形成にも役立ちます。

10.5 中小企業庁のミラサポ

ミラサポは、中小企業庁が運営する中小企業・小規模事業者向けの総合支援サイトです。専門家による無料経営相談や、補助金・助成金情報の提供、経営ノウハウに関するセミナー動画の配信など、様々なサービスをオンラインで利用できます。

10.6 クラウドファンディング

クラウドファンディングは、インターネットを通じて不特定多数の人々から資金を調達する手法です。飲食店開業に必要な資金を調達するだけでなく、PR効果も期待できます。開業前に顧客を獲得する手段としても有効です。

10. 飲食店開業で新事業進出補助金を活用したいなら株式会社補助金プラスの申請支援が便利

飲食店の開業を計画している皆様、新事業進出補助金を活用して夢のお店をオープンしませんか？しかし、補助金申請は想像以上に複雑で、メニュー開発やコンセプト設計、店舗物件の選定など、本来注力すべき開業準備がおろそかになりがちです。多くの飲食店経営者が、煩雑な申請手続きに時間を取られ、開業スケジュールの遅延を経験しています。

株式会社補助金プラスなら、飲食業界に精通した専門家が、あなたの店舗コンセプトを活かした効果的な事業計画書の作成から必要書類の収集まで、申請プロセス全体をトータルサポート。90％以上の高い採択率を誇り、申請にかかる負担を大幅に軽減します。

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11. まとめ

この記事では、飲食店開業における新事業進出補助金の活用方法について解説しました。補助金を受けるためには、事業計画の綿密な作成や申請書類の正確な記入が不可欠です。申請資格や必要書類、申請手順などを理解し、成功事例を参考にしながら準備を進めましょう。補助金は採択率が100%ではないため、採択率を上げるコツを参考に、審査を通過できるよう努める必要があります。新事業進出補助金を活用することで、開業資金の負担を軽減し、よりスムーズな飲食店開業を実現できる可能性が高まります。ただし、補助金以外の開業支援制度も存在するため、自身に最適な制度を選択することが重要です。